Ortoreksja jest terminem używanym do opisywania zaburzenia spożywania pokarmów, gdzie osoba chora obsesyjnie interesuje się zdrowym jedzeniem. Nie jest to oficjalnie uznane jako zaburzenie według klasyfikacji zaburzeń psychicznych (DSM-5), niemniej jest to termin określający niezdrową obsesję na punkcie zdrowego jedzenia.
Ortoreksja – objawy:
Przyczyny występowania ortoreksji są złożone, mające swoją podstawę głównie w czynnikach psychologicznych. Występują jednak przesłanki, które mogą wskazywać, że osoba cierpi na ortoreksję. Należą do nich:
- obsesyjne zainteresowanie zdrową żywnością
- nadmierne przykładanie uwagi do składu i jakości spożywanych pokarmów
- odczuwanie przymusu kontrolowania i planowania każdego spożywanego posiłku
- restrykcyjne unikanie pewnych grup pokarmów powszechnie uważanych za niezdrowe
- odczuwanie wyrzutów sumienia w związku ze spożyciem niezdrowego jedzenia.
Ortoreksja – rozpoznanie:
Z racji, że ortoreksja nie ma jednoznacznych kryteriów diagnostycznych kluczowym ocenianiem jest czy obsesyjne myśli dotyczące zdrowego odżywiania się wpływają negatywnie na codziennie życie z uwzględnieniem zdrowia psychicznego i fizycznego. Osoba z ortoreksją może stopniowo podchodzić coraz bardziej restrykcyjnie do swojej diety i eliminować coraz więcej rodzajów spożywanych pokarmów, co przełożyć się może na niedobór składników odżywczych.
Ortoreksja – przyczyny
Przyczyny ortoreksji są złożone i mogą obejmować takie czynniki jak psychologiczne, społeczne i kulturowe. Szczególną uwagę należy zwrócić na wpływ mediów społecznościowych, kulturowe ideały piękna oraz presję społeczną. Moda związana z trendami żywieniowymi może przyczyniać się do rozwoju ortoreksji. Osoby z pewnymi cechami osobowości mogą być bardziej narażone na to zaburzenie. Ortoreksja ma swoje źródło w ludzkiej psychice, gdzie wpływ wielu czynników, jawnych jak i niejawnych może przyczynić się do jej rozwoju.
Ortoreksja – wpływ na organizm:
Ortoreksja, przez wgląd na ograniczanie przez osobę na nią cierpiącą rodzaju spożywanych pokarmów, może prowadzić do deficytów składników odżywczych jak na przykład niedobory energetyczne, a także izolacji społecznej, gdy jakość spożywanego jedzenia staje się obsesyjnym punktem życia jednostki. W skrajnych przypadkach może wystąpić utrata masy ciała i inne problemy zdrowotne związane z nie zbilansowanym sposobem odżywiania się.
Ortoreksja – jak leczyć:
Bez wgląd na niesklasyfikowanie ortoreksji jako choroby proces leczenia nie jest jednoznacznie zdefiniowany. Nie zmienia to faktu, że jest on zależny od jednostki, ponieważ w każdym przypadku ortoreksja przebiega w odmienny sposób i przybiera różne formy. W takich przypadkach niezbędne jest wsparcie psychoteraputyczne jak i nieoceniona jest również pomoc dietetyka, który będzie w stanie dobrać spożywane produkty, ich ilość jak i dania w taki sposób, by całość diety była optymalnie zbilansowana. Możliwe, że w niektórych przypadkach niezbędne będzie leczenie farmakologiczne, zwłaszcza w przypadku współwystępujących zaburzeń natury psychicznego.